"Sapori d' Alto Lago d'Iseo"
Orario & Sede
Info sull'evento
Ogni giorno Hakuna Matata Lago d'Iseo propone, insieme alle aziende agricole coinvolte, visite nelle aziende stesse con degustazioni sensoriali ed esperienze farm....il tutto anche in lingua inglese.
AZIENDA AGRICOLA L’ASINO DEL LAGO -SOLTO COLLINA - ogni MARTEDI ore 16:00
passeggiata di 15 min. su sentiero nel bosco, incontro e conoscenza con gli asinelli presenti in azienda, visita in campo con riconoscimento ed utilizzo fiori officinali, breve lezione sulle tisane e degustazione tisane estive ( escluso martedi 30 luglio)
FORMAGGI DELL’ATOPIANO DI BOSSICO - BOSSICO-
ogni MERCOLEDI ore 16:00
Dopo una facile passeggiata panoramica vista lago e il passaggio in una stalla, una lezione pratica di aromatizzazione dei formaggi locali dell'altopiano di Bossico, con erbe, fiori e spezie per renderli ancora più gustosi e digeribili. (escluso mercoledi 31 luglio)
AZIENDA AGRICOLA “CASCINA LORENZO” –COSTA VOLPINO ogni GIOVEDI ore 16:00
visita al vigneto vista lago e alla cantina di produzione dove Daniel, nel suo agriturismo, vi farà degustare i suoi 4 vini rossi ottenuti da uve Merlot e Marzemino accompagnati da stuzzicchini km0 preparati nel loro ristorante . I vini sono vincitori di premi nazionali ed interazionali (non possibili visite e degustazioni il sabato e domenica )
SOCIETA’ AGRICOLA ALBA – COSTA VOLPINO -
ogni VENERDI ore 16:00
Visita all'uliveto vista lago con i suoi 500 alberi, molti dei quali secolari. Marco vi racconterà, il magico mondo dell'olio, e vi condurrà in una degustazione guidata dell' "Olio di Renzo" (guida Gambero Rosso oli d'Italia e guida Slow Food 2019) con stuzzichino di accompagnamento per esaltarne i sapori.
VEGAN FARM – PIANICO -
ogni GIOVEDI e SABATO ore 16:00
Una breve passeggiata vi porterà all' "Orto di Giovanni e Marta" dove conoscerete, interagirete ed accudirete i loro animali, sottratti all’industria della carne e del latte, che vivono in un ambiente naturale adatto alle loro necessità, liberi e in pace circondati da affetto e amore. Inoltre potrete fare esperienza nell'orto naturale sporcandovi le mani di terra per raccogliere ciò che natura dona .
BIRRIFICIO AGRICOLO PAGUS 23 AGOSTO ORE 17:00 ROGNO (DAL 1 SETTEMBRE VISITE IN BIRRIFICIO)
Una passeggiata di 10 minuti, su strada sterrata, conduce al luppoleto con i suoi alti filari rampicanti. Sul campo, i mastri birrai, Stefano e Gabriele, vi condurranno in una visita in campo e in una successiva degustazione guidata, comodamente seduti fra i filari, delle 4 birre d loro produzione accompagnate da prodotti km0
Per info:
Hakuna Matata Lake Iseo - via C. Battisti, 88- Costa Volpino (Bg) tel. 035971070
ps: i prodotti delle aziende agricole li potete trovare in vendita anche sugli scaffali di Hakuna Matata... gusta o regala il territorio!!